Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo al curry de coco con arroz
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
800 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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200 g de arroz basmati
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400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm, salpimentados
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200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
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200 g de calabacín en rodajas de 5 mm por la mitad
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120 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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30 g de tomate concentrado
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30 g de aceite de girasol
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1 cucharada de curry en polvo
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400 g de leche de coco Goya®
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30 g de miel
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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cilantro fresco picado para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
531.7 mg
Πρωτεΐνη
20.7 g
Θερμίδες
1634 kJ /
390 kcal
Λιπαρά
18.2 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
34 g
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