Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

3.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions

Υλικά

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 80 g de poireau coupé en tronçons
  • 250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
  • 1 dorade grise filets et arêtes
  • 1 feuille de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de graines de carvi
  • 300 g d'eau
  • 300 g de cidre brut
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de riz basmati
  • 100 g de carotte coupée en fines rondelles
  • 15 g de fécule de maïs
  • 100 g de crème fraîche épaisse

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 737 kcal / 3101.5 kJ
Πρωτεΐνη 43.5 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 77.5 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Νάτριο 371 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων