Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Noodles con pavo en salsa de ciruela
Υλικά
Cinco especias chinas
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2 cucharadas de anís estrellado
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1 palo de canela partido por la mitad
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1 cucharada de semillas de hinojo
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8 clavos
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20 g de pimienta de Sichuán
Salsa china de ciruela, pavo y verduras
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65 g de aceite de girasol
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2 diente de ajo
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250 g de filetes de pechuga de pavo en tiras de 1,5x4 cm
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3 pellizcos de pimienta blanca molida
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10 g de jengibre fresco pelado en rodajas
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1 cebolleta recta en trozos
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1 guindilla roja seca desmenuzada
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400 g de ciruelas rojas sin hueso, en mitades
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30 g de salsa de soja
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2 cucharadas de vinagre de arroz2 cucharadas de vinagre de arroz negro
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40 g de azúcar moreno
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1400 g de agua
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1 ½ cucharadas de salsa de ostras
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250 g de fideos orientales de trigo
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250 g de pak choi
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200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
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80 - 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos, en trozos pequeños
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1 cucharada de semillas de sésamo tostado
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1 cebolleta recta en rodajas diagonales de 2 mm
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1 chorrito de aceite de sésamo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
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