Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
32 unidades
Υλικά
Boloñesa de lentejas y berenjena
-
150 g de lentejas secas
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahorias en trozos
-
300 g de berenjenas en dados de 2 cm
-
80 g de vino tinto
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
16 láminas de pasta brick, (rectangular)16 láminas de masa filo (rectangular)
-
50 - 100 g de aceite de oliva para pincelar
Salsa de yogur y menta
-
10 g de hojas de menta fresca
-
10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
150 g de yogur griego
-
10 g de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
67.3 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
385 kJ /
92 kcal
Λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGratén de nachos
1ωρ.
Milhojas de verduras
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.
Bol tex-mex
50 λεπτ.
Patatas en "ajopollo"
40 λεπτ.
Espinacas esparragadas
20 λεπτ.
Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor
1ωρ.
Fingers de patata y verduras
1ωρ. 20 λεπτ.
Medallones de patata y verduras para sándwiches
1ωρ. 10 λεπτ.
Tortitas vegetales
20 λεπτ.
Salmón al vacío con arroz y verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1ωρ.