Traditional chicken broth with angel hair pasta

Traditional chicken broth with angel hair pasta

3.5 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • salt plus extra to taste
    2 - 4 tsp
  • water
    1400 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • celeriac cut into pieces (see Tips)
    70 g
  • leek white part only, cut into pieces
    30 g
  • chicken wings
    4 - 5
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    5
  • allspice berries
    2
  • angel hair pasta
    200 g
  • ground black pepper to taste
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to garnish (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2300.5 mg
Πρωτεΐνη 22.2 g
Θερμίδες 1665.8 kJ / 396.6 kcal
Λιπαρά 17.4 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων