Ceviche de dorada a los cítricos

Ceviche de dorada a los cítricos

4.3 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
    1 - 2
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de zumo de lima
    20 - 30 g
  • de zumo de limón
    30 - 40 g
  • de cilantro fresco (30-40 ramitas)
    1 ramillete
  • de cebolla roja en cuartos
    150 g
  • de calabacín con piel y en trozos
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de pimiento amarillo en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    60 g
  • de pimienta negra molida
    4 pellizcos
  • de tequila (προαιρετικό πεδίο)
    20 g
  • de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
    1 cucharada
  • de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
    1 cucharada
  • de piel de lima rallada (solo la parte verde)
    ½ cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 243 kcal / 1014 kJ
Πρωτεΐνη 28.1 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 3.3 g
Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων