Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mousse di stracchino e fichi secchi
  • 200 g di stracchino
  • 100 g di robiola
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 3 fichi secchi
Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera agli agrumi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate a tocchetti
  • 1000 g di filetto di maiale, senza nervi
  • 100 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00
    50 g di frumina
Termine della preparazione
  • 150 g di prosciutto crudo a fette
  • senape
  • 1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 483.1 mg
Πρωτεΐνη 37.4 g
Θερμίδες 2645.6 kJ / 632.3 kcal
Λιπαρά 30.5 g
Φυτικές ίνες 32.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία
Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

4.2(63)

40 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(80)

1ωρ.

Croque Madame

4.8(13)

3ωρ. 30 λεπτ.

Crema di panzanella

4.1(63)

40 λεπτ.

Porridge con pomodorini e basilico

5.0(2)

8ωρ. 20 λεπτ.

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8(45)

45 λεπτ.

Curry di verdure e tempeh

4.5(14)

1ωρ.

Broéto chioggiotto

5.0(3)

1ωρ. 10 λεπτ.

Orzo con pollo al miele con pesto

4.6(17)

45 λεπτ.

Quadrucci e piselli in brodo

4.6(15)

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

4.4(78)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων