Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

4.4 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fenouil coupé en dés
  • 200 g de carottes coupées en fins bâtonnets
  • 300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quatre
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 417.8 kcal / 1766.3 kJ
Πρωτεΐνη 14.8 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 61.5 g
Φυτικές ίνες 10 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Νάτριο 344 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων