Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 pezzi

Υλικά

Lievitino

50 g farina
25 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane di segale in cassetta

3ωρ. 20 λεπτ.

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3ωρ.

Pane semplice

4ωρ.

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 λεπτ.

Pizzette rosse

4ωρ.

Panini alle noci e curcuma

4ωρ. 40 λεπτ.

Pane ai cereali con i semi

3ωρ. 10 λεπτ.

Pan Brioche

8ωρ.

Focaccia veloce in padella

40 λεπτ.

Pane integrale in cassetta

4ωρ.

Pane barese

6ωρ. 15 λεπτ.

Pagnotta (senza glutine)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων