Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.3 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de raisins rouges épépinés et réserver 10 grains de raisins pour la finition
    600 g
  • d'agar-agar (1 g)
    1 sachet
  • de crème liquide entière très froide
    250 g
  • de roquefort coupé en morceaux
    100 g
    100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de cerneaux de noix
    70 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 346 kcal / 1437 kJ
Πρωτεΐνη 6.3 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 18.7 g
Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων