Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
4.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
24 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • canola oil
    100 g
  • dried chilli flakes
    1 tbsp
  • peeled raw prawns
    350 g
  • cold water to cover
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • caster sugar
    2 ½ tsp
  • Chinese black vinegar
    20 g
  • tamari
    30 g
  • water
    30 g
  • canned bamboo shoots drained
    50 g
  • fresh ginger
    10 g
  • cornflour
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • pork fat, minced (optional)
    50 g
  • oyster sauce
    2 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • Shaoxing wine
    2 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
Dumpling wrappers
  • wheaten flour (see Tips)
    125 g
  • tapioca starch plus extra to dust
    60 g
  • sea salt
    1 pinch
  • boiling water
    125 g
  • canola oil
    20 g
  • water to steam
    600 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieces

Νάτριο 196.5 mg
Πρωτεΐνη 3.1 g
Θερμίδες 397.1 kJ / 94.9 kcal
Λιπαρά 5.9 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g
Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fish pie with mashed potato topping

4.4(266)

2 Std.

Miso fish with Asian greens

4.2(19)

24 Std. 45 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(18)

1 Std. 30 Min

Salmon kabsa

4.6(156)

40 Min

Prawn saganaki with feta

4.3(374)

35 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(89)

35 Min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

4.3(28)

55 Min

Steamed spiced fish with coconut rice

Keine Bewertungen

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

4.0(14)

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 Std. 25 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων