Συσκευές & Αξεσουάρ
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ.
              
              
                
                8 raciones
              
            Υλικά
- 
          8 codornices
 - 
          25 g de aceite de oliva
 - 
          120 g de cebolla en trozos
 - 
          120 g de puerro
 - 
          4 dientes de ajo
 - 
          50 g de brandy
 - 
          75 g de vino blanco
 - 
          500 g caldo de pollo
 - 
          ½ cucharadita de sal
 - 
          600 g de zanahorias en trozos de 3 cm
 - 
          2 pellizcos de pimienta negra molida
 - 
          1 hoja de laurel seca
 - 
          1 ramita de romero fresco
 - 
          1200 g de agua
 - 
          30 g zumo de limón
 - 
          80 g de mantequilla
 - 
          1 vaina de vainilla (solo las semillas)
 - 
          15 g de maicena
 - 
          1 - 2 pellizcos de pimentón
 - 
          4 - 6 de cebollino fresco picado
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
                    Νάτριο
                    
                        503.2 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        21.4 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        128 kJ  / 
                        307 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        20.8 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        2.7 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        8.1 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        8.7 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        ¡Feliz año nuevo! VOL II
                        19 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2ωρ.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 λεπτ.
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1ωρ. 30 λεπτ.
Fondue de carne (borgoña)
1ωρ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.