
Συσκευές & Αξεσουάρ
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Υλικά
-
8 codornices
-
25 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en trozos
-
120 g de puerro
-
4 dientes de ajo
-
50 g de brandy
-
75 g de vino blanco
-
500 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
600 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de romero fresco
-
1200 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
80 g de mantequilla
-
1 vaina de vainilla (solo las semillas)
-
15 g de maicena
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
4 - 6 de cebollino fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
503.2 mg
Πρωτεΐνη
21.4 g
Θερμίδες
128 kJ /
307 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.1 g
Υδατάνθρακες
8.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPechuga de pavo rellena
45 Min
Pollo teriyaki
2 Std. 5 Min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 Min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 Min
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1 Std. 20 Min
Pollo asado al estilo cajún
1 Std. 25 Min
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4 Std.
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Ají de gallina
1 Std. 15 Min
Pavo con piña
30 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min