Συσκευές & Αξεσουάρ
Sri Lankan red beef curry
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Curry blend
-
coriander seeds30 g
-
cumin seeds30 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
long grain rice40 g
-
cardamom pods10
-
whole cloves5
-
fresh curry leaves leaves only2 sprigs
-
cinnamon quill1
Red beef curry
-
cardamom pods6
-
cinnamon quill1
-
ground fenugreek1 tsp
-
whole cloves12
-
black peppercorns1 tsp
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
garlic cloves4
-
fresh ginger peeled20 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces2
-
ground turmeric1 tsp
-
fresh curry leaves12
-
pandan leaves tied into knots6
-
olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
gravy beef cut into pieces (3 cm)1000 g
-
canned coconut cream400 g
-
salt2 tsp
-
vinegar2 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1337 mg
Πρωτεΐνη
56.8 g
Θερμίδες
3368.2 kJ /
802 kcal
Λιπαρά
58.2 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.4 g
Υδατάνθρακες
11.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
The Basic Cookbook
183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHigh protein chicken parmi hot pocket
1 h 15 min
Kung Pao chicken
1 h 30 min
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
1 h 30 min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 min
Moroccan chicken with couscous
1 h 5 min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1 h 5 min
Chicken and almond stir-fry
30 min
Creole jambalaya
1 h
Thai red chicken curry and rice
40 min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Miso chicken and rice
1 h 30 min
Lamb spezzatino
1 h 45 min