Pâtes au gorgonzola

Pâtes au gorgonzola

4.4 485 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de noix décortiquées
40 g
d'échalotes
50 g
de beurre coupé en morceaux
40 g
de gorgonzola coupé en morceaux
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de poivre blanc moulu
1 - 2 pincées
de fécule de maïs
5 g
d'eau
1500 g
de sel
1 c. à café
de pâtes sèches, type fettucine
350 g
350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
feuilles de basilic frais ciselées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 743.3 kcal / 3104 kJ

Πρωτεΐνη 21.8 g

Λιπαρά 41.8 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Νάτριο 870.3 mg

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