Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
20 g de beurre
-
4 - 5 pommes pelées et épépinées
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
167.5 mg
Πρωτεΐνη
1.3 g
Θερμίδες
472.5 kJ /
113.8 kcal
Λιπαρά
7.9 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Υδατάνθρακες
9.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Au fil des mois - décembre vol. II
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRavioli vapeur au porc et au chou
1ωρ. 40 λεπτ.
Cigares de tartiflette
55 λεπτ.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3ωρ. 25 λεπτ.
Tempura de calamars
40 λεπτ.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12ωρ. 15 λεπτ.
Bao au porc char siu et carottes au vinaigre
4ωρ.
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3ωρ.
Galettes de maïs à la coriandre
50 λεπτ.
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4ωρ. 45 λεπτ.
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3ωρ.
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
2ωρ. 50 λεπτ.
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1ωρ. 15 λεπτ.