Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Baeckeoffe aux poissons
Υλικά
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d'oignons coupé en deux140 g
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de carottes coupées en tronçons200 g
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de blancs de poireau coupés en tronçons150 g
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de beurre20 g
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de pommes de terre1000 g
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de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)500 g
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de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)500 g
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de sel4 pincées
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de poivre blanc moulu4 pincées
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de vin blanc250 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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d'eau20 g
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de crème liquide 30-40% m.g.300 g
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de safran1 dose
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de fumet de poisson1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
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