Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

3 berenjenas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
70 g de pimiento rojo en trozos
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
100 g de tomate frito
2 pellizcos de sal
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 533.2 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 953 kJ / 228 kcal

Λιπαρά 16.4 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 148 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 λεπτ.

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili de carne con muffins de maíz

1ωρ.

Sopa de coliflor con pollo

40 λεπτ.

Arepa sifrina

1ωρ.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2ωρ. 20 λεπτ.

Pato a la naranja

3ωρ. 20 λεπτ.

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 λεπτ.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2ωρ. 15 λεπτ.

Cerdo asado

29ωρ. 20 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Pollo tikka masala

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων