Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • berenjenas
    3
  • de aceite de oliva virgen extra
    2 cucharadas
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    4
  • de pimiento rojo en trozos
    70 g
  • de carne picada de ternera desmenuzada
    150 - 200 g
  • de tomate frito
    100 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de comino molido
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    200 g
  • perejil fresco picado
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 228 kcal / 953 kJ
Πρωτεΐνη 7.5 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 12.7 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 533.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων