
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de bœuf et gnocchi
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'huile végétale70 g
-
de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)600 g
-
d'oignons rouges coupés en huit170 g
-
de carotte coupée en tronçons (1-2 cm)150 g
-
de branche de céleri coupée en morceaux (0,5-1 cm)70 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux de 2 cm80 g
-
de paprika (προαιρετικό πεδίο)1 c. à café
-
d'eau600 g
-
de concentré de tomate30 g
-
de fond de viande maison1 c. à café
-
grains de poivre de la Jamaïque4
-
de thym déshydraté1 c. à café
-
de poivre noir moulu¼ de c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de gnocchi250 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
528 kcal /
2210.6 kJ
Πρωτεΐνη
29.5 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
30.3 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.8 g
Νάτριο
1138.3 mg
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