Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Travers de porc sauce barbecue
Υλικά
La sauce barbecue
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gousses d'ail3
-
d'huile de colza20 g
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de concassé de tomates250 g
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d'eau120 g
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de vinaigre de vin blanc90 g
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de cassonade70 g
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de moutarde70 g
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de sauce Worcestershire30 g
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de piment en poudre1 - 1 ½ c. à café
-
de paprika en poudre2 c. à soupe
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de poivre moulu¼ c. à café
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de sel1 c. à café
Les travers de porc
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de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")700 g
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de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm15 g
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d'eau400 g
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de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)600 g
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de sel½ c. à café
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huile de colza pour la cuisson
Διατροφή ανά 1 portion
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