Risotto au curry et noix de coco

Risotto au curry et noix de coco

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

100 g de poivron coupé en quatre
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
500 g de lait de coco
250 g de vin blanc
150 g d'eau
5 g de curry en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 231 kcal / 965 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 41 g

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