Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
Υλικά
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échalote1
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d'ail1 gousse
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de gingembre frais3 cm
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d'huile de sésame1 c. à café
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de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)200 g
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poireau1
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d'eau1500 g
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de sauce de soja et un peu pour la finition5 c. à soupe
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champignons de Paris frais émincés3
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de nouilles de riz80 g
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de pâte de miso2 c. à café bombée
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de rumsteck en fines lamelles250 g
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piment en rondelles½
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brins de coriandre fraîchequelques
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de graines de sésame1 c. à soupe
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sauce de soja
Διατροφή ανά 1 portion
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