
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Remoulade
-
de aceite de girasol200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 ramitas
-
de pepinillos en vinagre en trozos50 g
-
huevo1
-
de zumo de limón (προαιρετικό πεδίο)1 chorrito
-
de mostaza½ cucharadita
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de azúcar1 pellizco
-
de crème fraîche100 g
Lomo de ternera y terminación
-
de agua1400 g
-
de lomo de ternera en una sola pieza600 g
-
de mantequilla20 g
-
de romero fresco2 ramitas
-
de aceite de oliva2 chorritos
-
de batatas con piel cortadas en gajos800 g
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de pimentón2 pellizcos
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
1004 kcal /
4206 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
72 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
1933 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCochinita pibil
3ωρ. 50 λεπτ.
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Vacío al horno con salsa picante
4ωρ. 20 λεπτ.
Frittata de carne y verduras
45 λεπτ.
Caldereta manchega
1ωρ.
Alitas al estilo coreano
1ωρ. 30 λεπτ.
Kibbeh con salsa de yogur
1ωρ.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1ωρ. 20 λεπτ.
Fingers picantes de pollo para dos
45 λεπτ.
Vindaloo de cordero - India
1ωρ. 40 λεπτ.
Tacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2ωρ. 30 λεπτ.