Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)

Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)

3.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, etc.)
    100 g
  • de tomillo fresco (solo las hojitas)
    2 ramitas
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de carne de ternera para asar (rabillo, redondo, lomo, etc.) en una sola pieza
    600 - 700 g
  • de setas frescas en láminas
    150 g
  • hojas de laurel secas
    2
  • de extracto de buey
    25 g
  • de tomate concentrado
    25 g
  • de agua
    80 g
  • de vino tinto
    80 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 344 kcal / 1376.8 kJ
Πρωτεΐνη 27.8 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 8.1 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Νάτριο 75 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων