Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)

Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)

4.4 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Salsa barbacoa
  • dientes de ajo
    3
  • de jengibre fresco
    15 g
  • de aceite de oliva (y algo más para dorar las costillas)
    20 g
  • de tomate triturado en conserva
    250 g
  • de agua
    120 g
  • de vino blanco
    90 g
  • de azúcar moreno
    70 g
  • de mostaza
    70 g
  • de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
    30 g
  • de guindilla seca desmenuzada
    1 - 1 ½ cucharadita
  • de pimentón
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de sal
    1 cucharadita
Costillas de cerdo
  • de costillas de cerdo frescas en trozos de 3x10 cm
    700 g
  • de agua
    300 g
  • de patata en trozos de 2-3 cm
    600 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 991 kcal / 4148 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 76 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Νάτριο 1591 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων