Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Panecillos

600 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
100 g de leche
30 g de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 huevos
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 pellizcos de sal
1 huevo batido
2 cucharadas de semillas de sésamo

Hamburguesas de remolacha

70 g de zanahoria en trozos
4 dientes de ajo
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
80 g de harina de trigo sarraceno
370 g de remolacha cocida en trozos
10 g de aceite de oliva
20 g de pipas de calabaza
30 g de semillas de lino marrón
1 cucharada colmada de comino molido
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Salsa de yogur

½ diente de ajo
1 cucharada de tahini
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
250 g de yogur natural

Montaje

12 hojas de lechuga

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 475.3 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1549 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minipizzas de berenjena

40 min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 godz.

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Pitas con verduras antioxidantes

1 godz. 45 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Canelones de verdura y mascarpone

1 godz.

Hamburguesas de coliflor y queso

30 min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1 godz.

Εμφάνιση όλων