
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
300 g de boulgour
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g d'eau chaude
-
½ bouquet de persil frais
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70 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
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400 g d'eau
-
3 poivrons (rouge, jaune, vert), en lanières
-
50 g d'amandes émondées grossièrement hachées
-
8 abricots secs dénoyautés en petits dés
-
3 poignées de roquette
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
595 kcal /
2489 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
71 g
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