Αναζήτηση
Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce
2.8 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marinade
  • Stone's Green Ginger Wine
    80 g
  • pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
    500 - 600 g
  • hoi sin sauce
    2 tbsp
  • olive oil
    1 tsp
Black bean sauce
  • long red chilli deseeded if preferred (optional)
    ½ - 1
  • garlic cloves
    2
  • canned unsalted black beans
    400 g
  • soy sauce or tamari
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine or dry sherry
    1 tbsp
  • water
    80 g
  • palm sugar (1 cm cube), grated
    1 tsp
Rice and vegetables
  • white rice
    300 g
  • water
    900 g
  • broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
    230 g
  • spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    1 - 2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 411 kcal / 1726.3 kJ
Πρωτεΐνη 33.8 g
Λιπαρά 3.7 g
Υδατάνθρακες 55.2 g
Φυτικές ίνες 9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 838.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Quick and easy meals 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

4.8(46)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.9(77)

2ωρ.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

4.4(108)

2ωρ. 45 λεπτ.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

4.3(10)

40 λεπτ.

Thai beef salad

Thai beef salad

4.7(284)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken San Fernando

Chicken San Fernando

4.3(36)

55 λεπτ.

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(147)

4ωρ. 40 λεπτ.

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0(19)

2ωρ. 30 λεπτ.

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

4.0(30)

1ωρ. 50 λεπτ.

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

4.6(70)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(46)

2ωρ. 45 λεπτ.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

4.8(57)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων