Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

4.5 221 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Milch
    350 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Maisgrieß
    180 g
  • Butter und mehr zum Braten
    10 g
  • Kräuterseitlinge (siehe Tipp)
    400 g
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Schalotten
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    15 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Sojasauce
    2 EL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 568 kcal / 2376 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 1416 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων