
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken and cashews
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chicken and cashews
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
skinless chicken breast fillet or chicken thigh fillet, cut into strips (approx. 5 x 2 cm)400 g
-
basmati rice (see Tips)300 g
-
water900 g
-
broccoli broken into florets100 - 200 g
-
canned bamboo shoots drained225 g
-
carrot cut into thin slices diagonally1
-
celery stalks cut into pieces (4 cm)3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (4 cm)6
-
capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)½
-
sesame seeds plus extra for garnishing1 tbsp
-
roasted unsalted cashew nuts50 g
Sauce
-
cornflour1 ½ tsp
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)1
-
peanut oil1 tbsp
-
sesame oil1 tsp
-
soy sauce or tamari40 g
-
honey to taste2 - 3 tsp
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
lime juice (approx. 1 lime), to serve (optional)20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
444 kcal /
1867 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
10.7 g
Υδατάνθρακες
60.5 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Νάτριο
531.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPad kra pow
45 λεπτ.
Beef and cashew nut yellow curry
25 λεπτ.
Beef and mushroom hot pot
2ωρ.
Hainanese chicken and rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 λεπτ.
Plaited pork pie
40 λεπτ.
Harissa lamb with green couscous
40 λεπτ.
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Hoisin pork bowl
45 λεπτ.
Korean barbecue pork with rice salad
40 λεπτ.
Chicken, leek and corn pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Mexican chicken soup
30 λεπτ.