
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken and cashews
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chicken and cashews
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
skinless chicken breast fillet or chicken thigh fillet, cut into strips (approx. 5 x 2 cm)400 g
-
basmati rice (see Tips)300 g
-
water900 g
-
broccoli broken into florets100 - 200 g
-
canned bamboo shoots drained225 g
-
carrot cut into thin slices diagonally1
-
celery stalks cut into pieces (4 cm)3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (4 cm)6
-
capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)½
-
sesame seeds plus extra for garnishing1 tbsp
-
roasted unsalted cashew nuts50 g
Sauce
-
cornflour1 ½ tsp
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)1
-
peanut oil1 tbsp
-
sesame oil1 tsp
-
soy sauce or tamari40 g
-
honey to taste2 - 3 tsp
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
lime juice (approx. 1 lime), to serve (optional)20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
531.4 mg
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
1867 kJ /
444 kcal
Λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
60.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHainanese chicken and rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Pineapple and orange glazed ham
2ωρ.
Sticky drumettes
2ωρ. 45 λεπτ.
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40 λεπτ.
Thai beef salad
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken San Fernando
55 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Keftedes (meatballs)
2ωρ. 30 λεπτ.
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Layered chicken dinner
1ωρ. 45 λεπτ.
Pulled pork with apple and fennel salad
2ωρ. 45 λεπτ.
Cabbage rolls
1ωρ. 50 λεπτ.