Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)
Υλικά
Verdure insaporite
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di carota a pezzi100 g
-
di cipolla a pezzi130 g
-
di sedano a pezzi80 g
-
ossibuchi di manzo (350 g ciascuno circa)2
-
olio extravergine di oliva q.b. per rosolare
-
di vino rosso corposo150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Ossibuchi
-
di concentrato di pomodoro15 g
-
di paprika dolce1 pizzico
-
di zafferano in polvere1 pizzico
-
di brodo vegetale300 g
-
di pasta secca tipo ziti350 g
Fonduta di Parmigiano
-
di Parmigiano Reggiano a tocchetti 2 cm150 g
-
di amido di mais (maizena)5 g
-
di latte intero100 g
Διατροφή ανά 4 porzioni
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 Min
Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine
30 Min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 Min
Poké Bowl di tonno
40 Min
Croque Madame
3 Std. 30 Min
Burger vegan
5 Std.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1 Std. 50 Min
Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati
40 Min
Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati
30 Min
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40 Min
Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni
1 Std.
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure
Keine Bewertungen