Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto
3.6 91 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water lukewarm
    560 g
  • saffron threads
    ½ tsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    4
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    2 tbsp
  • Arborio rice
    180 g
  • dry sherry
    80 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste, plus extra to serve
    1 pinch
  • raw prawns shelled and cleaned
    200 g
  • lemon zest only, finely grated, no white pith
    ½
  • butter (optional)
    2 - 3 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 647.1 mg
Πρωτεΐνη 20.5 g
Θερμίδες 2620.4 kJ / 626.3 kcal
Λιπαρά 18.8 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.4(23)

25 Min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(11)

2 Std. 25 Min

Chilli garlic prawns

4.6(161)

10 Min

Gruyère salmon patties with salad

4.4(23)

1 Std. 20 Min

Prawns with coriander coconut rice

4.2(26)

35 Min

Salmon with yoghurt dressing

4.6(64)

55 Min

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20 Min

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24 Std. 45 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(15)

35 Min

Garlic prawns

4.6(346)

25 Min

Turmeric fish

4.4(24)

30 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων