Αναζήτηση
Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake
4.7 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    40 g
  • mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)
    20 g
  • bread cut into pieces and slightly frozen
    2 slices
  • onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • anchovy fillets
    3
  • pickled capers drained
    1 tsp
  • olive oil
    20 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • water
    30 g
  • red capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
    190 g
  • green capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
    130 g
  • zucchini cut into pieces
    310 g
  • yellow squash cut into quarters
    4
  • canned chickpeas rinsed and drained
    400 g
  • pitted green Sicilian olives
    50 g
  • feta cheese cut into cubes
    100 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 49.3 g
Θερμίδες 3739 kJ / 890 kcal
Λιπαρά 42 g
Φυτικές ίνες 26.7 g
Υδατάνθρακες 66.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(82)

40 λεπτ.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(111)

25 λεπτ.

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

4.5(79)

35 λεπτ.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

4.5(86)

45 λεπτ.

Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0(7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

5.0(1)

30 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

4.8(4)

40 λεπτ.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

5.0(1)

1ωρ. 50 λεπτ.

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

4.0(1)

35 λεπτ.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(1)

35 λεπτ.

Beer batter fish

Beer batter fish

5.0(9)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων