Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Hornazo
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
20 portions
Υλικά
La pâte
-
100 g d'eau
-
80 g de vin blanc
-
60 g de saindoux
-
25 g d'huile d'olive
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
10 g de sel
La viande marinée
-
600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
-
150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
-
100 g de jambon ibérique en fines tranches
-
1 jaune d'œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
261.7 mg
Πρωτεΐνη
13.9 g
Θερμίδες
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Υδατάνθρακες
20.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisson des œufs - recettes de Pâques
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Ravioles au poulet et au basilic
1ωρ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Poulet méditerranéen
2ωρ. 50 λεπτ.
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 λεπτ.
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 λεπτ.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1ωρ.
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1ωρ. 5 λεπτ.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 λεπτ.
Filet mignon à la provençale
55 λεπτ.
Gozleme
1ωρ. 40 λεπτ.
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 λεπτ.