Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

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Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 20 λεπτ.

40 pièces

Υλικά

de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
150 g
d'huile d'olive
20 g
de beurre coupé en morceaux
60 g
d'oignon coupé en morceaux
40 g
de farine de blé
160 g
de lait
800 g
de sel
½ c. à café
de fromage de chèvre frais en dés
150 g
de chapelure
300 - 400 g
œufs battus
2 - 3
d'huile de friture
500 - 600 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 123 kcal / 514 kJ

Πρωτεΐνη 4.1 g

Λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 1 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Νάτριο 182.8 mg

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