Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tartare de bar

Tartare de bar
4.0 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 600 g de filet de bar sans la peau, coupé en gros morceaux
  • 1 orange zeste et jus
  • 1 combava le zeste râpé
  • 20 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 75 g d'échalotes
  • 100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de riz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.3 g
Θερμίδες 932 kJ / 222 kcal
Λιπαρά 10 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(537)

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3 godz. 20 min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 min

Lotte à la provençale

4.3(22)

50 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.4(19)

55 min

Moules au naturel

4.9(21)

20 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45 min

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5(37)

45 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2 godz.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55 min

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1 godz. 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

4.4(94)

1 godz. 20 min

 Εμφάνιση όλων