Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4.0 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Beetroot hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
tahini
1 tbsp
raw beetroot peeled and cut into quarters
½ - 1
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
spelt flour
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 180.2 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 406.6 kJ / 96.8 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Wholefood Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Vegan moussaka

1h 50min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Lentil curry (dahl)

30min

Sweet potato lentil pie

50min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Spiced paneer parcels

50min

Εμφάνιση όλων