Guiso de carne etíope (Zighinì)

Guiso de carne etíope (Zighinì)

4.3 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite
  • 400 g de falda de ternera en dados de 2 cm
    400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cm
  • 2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita colmada sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 403.8 kcal / 1689.3 kJ
Πρωτεΐνη 23.3 g
Λιπαρά 27.5 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g
Νάτριο 554.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων