Συσκευές & Αξεσουάρ
Whole fish curry
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)1
-
Roma tomatoes cut into quarters1000 g
-
garlic cloves8
-
fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds4 - 6
-
fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish1 bunch
-
fresh curry leaves20
-
onion cut into halves1
-
vegetable oil80 g
-
black mustard seeds (see Tips)1 ½ tbsp
-
cumin seeds1 tsp
-
Baba's fish curry powder (see Tips)1 ½ tbsp
-
Kashmiri chilli powder (see Tips)3 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
sea salt3 tsp
-
tamarind paste (see Tips)3 tsp
-
sugar1 tsp
-
cooked rice to serve465 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1476 mg
Πρωτεΐνη
17.6 g
Θερμίδες
2205.9 kJ /
527.2 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
63.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Less waste, more food with Thermomix®
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSeafood bisque
1ωρ. 10 λεπτ.
Steamed fish with green mash
50 λεπτ.
Teriyaki salmon bowl
1ωρ. 15 λεπτ.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 λεπτ.
Fish pie with mashed potato topping
2ωρ.
Open fish burgers
1ωρ.
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Crab and ginger tart with chilli dressing
1ωρ. 30 λεπτ.
Goan prawn curry
25 λεπτ.
Spring frittata
1ωρ. 15 λεπτ.
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1ωρ.