Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

2.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de pimiento verde en trozos de 2 cm
    100 - 120 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2 cm
    100 - 120 g
  • de cebolla roja en trozos de 2 cm
    120 g
  • de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
    120 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de vinagre de vino tinto
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
  • de agua
    300 g
  • de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
    500 g
  • de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
    600 - 700 g
  • de sal en escamas
    2 - 4 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 524 kcal / 2190 kJ
Πρωτεΐνη 36.4 g
Λιπαρά 31.3 g
Υδατάνθρακες 24.1 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Νάτριο 370 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων