Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Citronette aromatica
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • limone il succo spremuto fresco
    1
  • di menta fresca le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Bulgur
  • di bulgur
    300 g
  • di acqua
    550 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di sale
    ½ cucchiaino
Pesce spada
  • tranci di pesce spada (200 g l'uno)
    3
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    2 cucchiai
  • di sale + q.b.
    2 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    3 pizzichi
  • di acqua
    600 g
  • zucchine a dadini (1 cm)
    2

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 415.3 kcal / 1737.8 kJ
Πρωτεΐνη 24.3 g
Λιπαρά 18.4 g
Υδατάνθρακες 41.2 g
Φυτικές ίνες 9.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Νάτριο 704.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων