Συσκευές & Αξεσουάρ
All-in-one 'roast' beef
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
dried mushrooms20 g
-
boiling water for soaking
-
carrot (approx. 110 g), cut into pieces (3-4 cm)1
-
celery stalk (approx. 50 g), cut into pieces (3-4 cm)1
-
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil50 g
-
beef bolar blade roast cut or trussed into a square shape1000 - 1200 g
-
dry white wine100 g
-
water plus an extra 1 tbsp (optional)100 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
mixed vegetables (e.g. potato, pumpkin, green beans, broccolini), cut into pieces (3-4 cm)500 - 600 g
-
cornflour (optional)1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
400.5 mg
Πρωτεΐνη
48.9 g
Θερμίδες
1923.5 kJ /
458 kcal
Λιπαρά
19.5 g
Φυτικές ίνες
10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.4 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEasy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.
Shredded Lamb ragù
1ωρ. 25 λεπτ.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3ωρ. 15 λεπτ.
Easy lamb hotpot
2ωρ.
Lemon roast chicken
1ωρ. 35 λεπτ.
Beef and beer pie
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken and risoni bake
1ωρ. 15 λεπτ.
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 λεπτ.
Chinese-style beef stew
3ωρ. 30 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Turkey pasta in a creamy mushroom sauce
45 λεπτ.
Chicken korma with cashews
30 λεπτ.