
Συσκευές & Αξεσουάρ
Grisons barley soup
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
onion cut into halves80 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)60 g
-
leek white part only, cut into pieces (3 cm)100 g
-
celeriac peeled and cut into pieces (3 cm)100 g
-
Swiss air-dried beef "Bündnerfleisch" or dried cured ham of choice, cut into strips (2 cm)100 g
-
unsalted butter30 g
-
pearl barley80 g
-
water900 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)2 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, to garnish½ bunch
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
286.1 kcal /
1196.8 kJ
Πρωτεΐνη
9.8 g
Λιπαρά
17.3 g
Υδατάνθρακες
25.1 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Νάτριο
116.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1ωρ. 40 λεπτ.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 λεπτ.
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 λεπτ.
Mexican chicken soup
30 λεπτ.
Potato and porcini mushroom soup
30 λεπτ.
Moroccan harira soup with chicken
55 λεπτ.
Creamy scallop soup with chorizo
30 λεπτ.
Asian chicken noodle soup
1ωρ. 35 λεπτ.
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1ωρ. 30 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Traditional minestrone
Καμία βαθμολογία
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
Καμία βαθμολογία