Συσκευές & Αξεσουάρ
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
6 porcí
Υλικά
Těsto
-
200 gramů másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
-
200 gramů hladké mouky
-
90 gramů vody, vychlazené
-
½ čajové lžičky soli
-
hladká mouka pro pomoučení
Karamelizovaná cibule
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů másla
-
110 gramů uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
-
250 gramů cibule na osminky, oddělené plátky
-
20 gramů tmavého hnědého cukru
-
20 gramů balzamikového octa
-
½ čajové lžičky soli
Kuřecí náplň
-
600 gramů vody
-
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí
-
220 gramů batátů na kostky (2 cm)
-
3 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
-
1 - 2 špetky soli
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
150 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
-
40 gramů másla
-
30 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
1 čajovou lžičku kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů smetany, 35% tuku
-
čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
-
mléko na potření
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porci
Νάτριο
1275.4 mg
Πρωτεΐνη
29.8 g
Θερμίδες
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Λιπαρά
51.3 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.3 g
Υδατάνθρακες
57.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1ωρ. 10 λεπτ.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4ωρ.
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28ωρ. 15 λεπτ.
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1ωρ. 5 λεπτ.
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 λεπτ.
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1ωρ. 55 λεπτ.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 λεπτ.
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1ωρ. 10 λεπτ.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2ωρ. 20 λεπτ.
Celé kuřátko na pomerančích
1ωρ. 25 λεπτ.
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 λεπτ.
Hovězí steaky v papilotě
40 λεπτ.