Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
Υλικά
Těsto
-
200 gramů másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
-
200 gramů hladké mouky
-
90 gramů vody, vychlazené
-
½ čajové lžičky soli
-
hladká mouka pro pomoučení
Karamelizovaná cibule
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů másla
-
110 gramů uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
-
250 gramů cibule na osminky, oddělené plátky
-
20 gramů tmavého hnědého cukru
-
20 gramů balzamikového octa
-
½ čajové lžičky soli
Kuřecí náplň
-
600 gramů vody
-
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí
-
220 gramů batátů na kostky (2 cm)
-
3 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
-
1 - 2 špetky soli
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
150 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
-
40 gramů másla
-
30 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
1 čajovou lžičku kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů smetany, 35% tuku
-
čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
-
mléko na potření
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porci
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 λεπτ.
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2ωρ. 10 λεπτ.
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 λεπτ.
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5ωρ. 15 λεπτ.
Korejská smažená křidélka
3ωρ. 10 λεπτ.
Kuřecí kuličky
25 λεπτ.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 λεπτ.
Kuře s těstovinami orzo a pestem
30 λεπτ.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2ωρ. 10 λεπτ.
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1ωρ. 10 λεπτ.
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1ωρ.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2ωρ. 20 λεπτ.