Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

4.0 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 branche de céleri coupée en morceaux
1 bouquet de persil plat frais
100 g de poireau coupé en tronçons (1,5 cm)
150 g de carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
1 c. à café de sel ajuster au goût
1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster au goût
900 g d'eau
1000 g de sauté de veau coupé en morceaux(2-3 cm)
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de beurre
50 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 1892 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steaks hachés façon thaïe

50 λεπτ.

Porc aux lentilles

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1ωρ.

Poulet au vin rouge

55 λεπτ.

Paupiettes surprises

35 λεπτ.

Galettes d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Bulgogi de bœuf

1ωρ. 25 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1ωρ. 15 λεπτ.

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1ωρ. 45 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1ωρ. 45 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων