Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Burger au porc, sauce barbecue
Υλικά
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gousses d'ail2
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d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)800 g
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d'oignons coupés en deux et en tranches110 g
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de romarin frais1 brin
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d'eau225 g
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de vinaigre de cidre170 g
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1 cube de bouillon de légumesde bouillon de légumes en pâte1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service½ c. à café
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de sauce barbecue510 g
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poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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feuilles de laitue pour le service6
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pains à burger6
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oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles1
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sauce barbecue pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
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