Burger au porc, sauce barbecue

Burger au porc, sauce barbecue

3.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 2 gousses d'ail
  • 800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
  • 110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
  • 1 brin de romarin frais
  • 225 g d'eau
  • 170 g de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
  • 510 g de sauce barbecue
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de laitue pour le service
  • 6 pains à burger
  • 1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles
  • sauce barbecue pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 432 kcal / 1807 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 847 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων