Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry de crevettes au lait de coco
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 gousses d'ail
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3 cm de gingembre frais
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200 g d'eau
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300 g de lait de coco
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½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
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2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
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200 g de courgette coupée en rondelles d'1 cm
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1 poivron rouge en lanières fines
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100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
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800 g de crevettes crues, décortiquées (fraîches ou surgelées et décongelées)
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½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
1575 kJ /
375 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
11 g
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