Αναζήτηση
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
4.4 92 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Hollandaise sauce
  • water
    15 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • unsalted butter cut into pieces
    225 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Salmon, asparagus and rice
  • fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only
    30 g
  • lemon zested, no white pith, plus 1 tbsp of lemon juice
    1
  • jasmine rice
    285 g
  • water
    1000 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • asparagus or broccoli florets, trimmed
    340 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 3 cm thick)
    450 g
  • ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 672 mg
Πρωτεΐνη 33 g
Θερμίδες 3778 kJ / 903 kcal
Λιπαρά 58 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.9(30)

50 λεπτ.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

4.0(20)

1ωρ. 15 λεπτ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(71)

45 λεπτ.

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

4.8(8)

45 λεπτ.

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

4.4(169)

25 λεπτ.

Salmon en croute

Salmon en croute

4.8(143)

50 λεπτ.

Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

4.0(11)

25 λεπτ.

Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.4(5)

45 λεπτ.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.8(13)

25 λεπτ.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.0(2)

1ωρ. 25 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων