Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Salt cod gratin
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Breadcrumbs
-
day old bread cut into pieces50 g
Codfish
-
day old bread cut into pieces100 g
-
milk100 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
onions cut into halves200 g
-
garlic cloves2
-
carrots cut into pieces300 g
-
salt cod pre-soaked, desalted and flaked (see Tips)400 g
-
sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Béchamel sauce
-
milk300 g
-
plain flour60 g
-
unsalted butter30 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
nutmeg1 pinch
-
pouring (whipping) cream200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
597 kcal /
2497.8 kJ
Πρωτεΐνη
48.9 g
Λιπαρά
29.6 g
Υδατάνθρακες
32.4 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.2 g
Νάτριο
5061.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50min
Fish pie with mashed potato topping
2h
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Crab linguine
30min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1h
Tuna empanadas
2h