Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon rouge
¼
de raisins secs
40 g
d'eau
600 g
de fèves, surgelées
200 g
de boulgour
120 g
de feta grossièrement émiettée
160 g
de menthe fraîche ciselés
4 brins
d'amandes fraîches concassées
40 g
de jus de citron
2 c. à soupe
de sauce de soja
2 c. à soupe
d'huile d'olive
4 c. à soupe
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 375 kcal / 1557 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 14 g

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