Salade de nouilles, aubergines et mangue

Salade de nouilles, aubergines et mangue

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

900 g d'eau
2 aubergines en cubes de 2 cm
1 oignon rouge pelé
2 gousses d'ail pelées
1 piment thaÏ (facultatif)
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
½ c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile de sésame
1 citron vert non traité le zeste et le jus
100 g d'huile de tournesol
200 g de nouilles soba

200 g de nouilles de blé chinoises
½ mangue en petits dés
8 feuilles de menthe fraîche ciselées
8 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1672 kJ / 403 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Risi et bisi

Καμία βαθμολογία

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1ωρ.

Gratin de conchiglioni aux blettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Fusilli au thon et au basilic

50 λεπτ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Tagliatelle au ragoût de viande

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων